国有企业食材集中采购优化探索与实践

摘要：

食材产品零散、品种类别复杂,供应的地域性很强.企业员工餐厅的食材采购缺少成功案例参考,集中采购难度极大.本项目从分析食材采购的特点和难点出发,借助产品标准化的方法,利用互联网和信息化平台,开展市场调研和分析,根据食材特点制定采购方案,取得了良好的经济、社会和环境效益,对于标准化程度低、采购复杂度高的特殊产品的采购实施,具有一定的借鉴作用.

机标关键词：国有企业、集中采购、采购优化

分类号：F276.1;F426.9;F830.9

在线出版日期：2022-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：82-85