让饭店业风光再现——谈谈饭店业改制

摘要：

@@ 饭店业这个曾代表国内企业管理最高水平的产业,如今却风光不再.在全国7000家星级酒店中,有3000家处于亏损状态,全行业的利润率为负5.64%,酒店空房率在30%以上.部分饭店难以维持,甚至被迫关闭、转产.于是”改制”不可避免地成为相当一批国有饭店不得不面对的严峻课题.

机标关键词：饭店业、再现、星级酒店、企业管理、国有饭店、利润率、状态、转产、行业、亏损、课题、国内、改制、产业

分类号：F2(经济计划与管理)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：64-65