不同土壤覆盖方式对'都克'蓝莓果实品质的影响

摘要：

以北高丛蓝莓品种'都克'为试材,设置锯末、白色园艺地布+锯末、绿色园艺地布+锯末和黑色园艺地布+锯末4种土壤覆盖方式,以不覆盖任何材料为对照,分析不同土壤覆盖方式对蓝莓果实品质的影响.结果 表明,与对照相比,4种土壤覆盖处理的蓝莓果实单果重、纵横径、可溶性固形物含量、固酸比和维生素C含量均有所提升,而果实可滴定酸含量均明显降低,果实质地和贮藏品质均显著改善.综合比较4种土壤覆盖方式对蓝莓果实外观品质、内在品质和质地品质的影响,作用效果从高到低依次为绿色园艺地布+锯末、黑色园艺地布+锯末、锯末和白色园艺地布+锯末.

关键词：土壤覆盖;蓝莓;果实品质;质地品质

分类号：S663.9(果树园艺)

资助基金：科技创新工程项目CAAS-ASTIP-2016-RIP-04

在线出版日期：2021-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：20-24,30