甘肃省苹果贮藏与加工现状分析

摘要：

甘肃省是我国重要的苹果产区之一,苹果采后贮藏和加工是苹果产业链上的重要一环.依托2012年12月中下旬实地调研的相关数据,阐述了甘肃省苹果生产、贮藏、加工的现状,分析了苹果采后贮藏保鲜、加工业尚需要解决的问题,并对未来发展趋势进行展望.

关键词：苹果、贮藏、加工、现状、甘肃

在线出版日期：2014-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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