永安笋干烘烤全电能

摘要：

炭火烤笋春秋史永安市是全国著名的笋竹之乡,永安闽笋干是闽西“八大干”之一.据检测,永安笋干富含多种微量元素和纤维素,具有很高的营养价值.永安闽笋干的历史,有据可查,可以追溯到明代.明朝中期,永安闽笋干开始繁荣,明崇祯年末,永安贡川笋商杨机桓联合笋商大户在当地贡川镇兴建了笋帮公栈,该笋帮公栈在清顺治三年得以重建,保留至今.笋帮公栈当时是我国最大的笋干批发市场,鼎盛时期,销售量达1000多吨.

在线出版日期：2015-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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