药用大蒜提取物的超临界CO2萃取研究

摘要：

目的:寻找超临界二氧化碳萃取药用大蒜油的参数.方法:采用切片.压榨-发酵和发酵醇提作为原料预处理,大蒜精油进行红外分析.结果:可直接获得大蒜油,其最佳的提取工艺条件为15MPa,40℃;大蒜油得率最高,可达44 57%.

关键词：超临界CO2、大蒜油、红外分析

所属期刊栏目：24

分类号：R284.2(中药学)

在线出版日期：2004-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：571-573