Omega-3脂肪酸对心血管的作用及机制

摘要：

@@ 一、Omega-3脂肪酸及其体内代谢
鱼和其他海产品中含有一种特殊的多不饱和脂肪酸,称为Omega-3脂肪酸或n-3脂肪酸.如此命名是因为几个双键中的第1个开始于碳链终端的第3个碳原子.n-3多不饱和脂肪酸主要包括α-亚麻酸(α-LNA,C18:3n-3)、二十碳五烯酸(EPA,C20:5n-3)和二十二碳六烯酸(DHA,C22:6n-3).LNA是EPA和 DHA的前体,是重要的植物源性n-3多不饱和脂肪酸.

机标关键词：多不饱和脂肪酸、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、体内代谢、植物源、亚麻酸、碳原子、海产品、终端、双键、前体、命名

所属期刊栏目：22

分类号：R54(心脏、血管（循环系）疾病)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：254-256