鸡蛋组分蛋白对临床诊断儿童鸡蛋过敏的价值

摘要：

目的 探讨质粒转染技术人工合成鸡蛋组分蛋白的免疫原性;鸡蛋组分蛋白与过敏患者鸡蛋特异性免疫球蛋白(immunoglobulin E,IgE)含量及皮肤试验的相关性.方法 通过质粒转染技术人工合成鸡蛋组分蛋白,并用Western blot方法验证目的蛋白免疫原性.再将待检测组分蛋白和鸡蛋过敏患者血清中特异性IgE结合,分析各蛋白组分对鸡蛋过敏的临床诊断价值.结果 人工合成的鸡蛋组分蛋白(卵类黏蛋白、卵白蛋白、卵转铁蛋白、溶菌酶)检测后仍能表现出较好的免疫原性;鸡蛋特异性IgE>10 kU/L组的患儿鸡蛋过敏原点刺阳性率明显高于<10 kU/L组(95.5% vs.57.8%,P=0.000 3);卵类黏蛋白光密度值(optical density,OD)450 nm=0.81和卵白蛋白OD450 nm=0.567为鸡蛋过敏原的主要成分;鸡蛋特异性IgE(>10 kU/L)含量高的患儿血清中卵白蛋白抗体含量较高, 且鸡蛋特异性IgE含量(>10 kU/L)与血清卵白蛋白抗体含量呈明显正相关关系(p=0.630 9,P=0.002 2).而鸡蛋特异性IgE<10 kU/L的患儿血清中卵类黏蛋白抗体含量高.鸡蛋特异性IgE含量(<10 kU/L)与血清卵类黏蛋白抗体含量也呈明显正相关关系(p=0.756 0,P<0.000 1).结论 通过人工合成质粒转染的鸡蛋组分蛋白具有较好的免疫原性,对今后食物过敏原的纯化有一定价值;鸡蛋组分蛋白对儿童鸡蛋过敏的诊断有重要价值.

关键词：蛋类过敏、免疫球蛋白E、皮肤试验、组分蛋白

所属期刊栏目：11

分类号：R392.8

在线出版日期：2017-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：149-155