民族地区寄宿学校中学生早餐行为的调查与思考

摘要：

目的 了解民族地区寄宿中学生的早餐行为,为改变寄宿中学生的不良饮食行为、改善营养状况提供科学依据.方法 采用整群抽样的方法,对湘西州花垣县5156名学生进行问卷调查.结果 城镇高中生吃早餐的比例为81.5%,农村初中生每天吃早餐的比例为98.5%,该地区早餐食物种类单一,营养价值较差,学生不吃早餐原因最多的是吃早餐人太多,而且学校提供给学生吃早餐的时间太短.结论 民族地区寄宿中学生的早餐行为不够合理,应加强营养教育,提供营养均衡的早餐,促进学生健康成长.

关键词：中学生、早餐行为、思考

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在线出版日期：2018-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：43-44