精细化管理在酒店成本管理中的应用分析

郭颖

摘要：

系统分析与思考精细化管理在酒店成本管理中的应用策略显得尤为必要,具有一定的研究意义和实施价值.本文通过说明精细化管理在酒店成本管理当中的应用价值,提出了精细化管理在酒店成本管理中的应用策略:科学利用精细化管理模式,加大酒店成本信息化管控力度、发挥酒店财务部门职能作用,注重合同全过程控制模式的科学利用、做好辅助外包工作,积极开展酒店成本精细化管理人才的培训活动.

关键词：精细化管理、酒店成本管理、应用分析

在线出版日期：2021-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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