中职酒店专业引入现代学徒制的实践探索

摘要：

现代学徒制是一种现代职业教育人才培养模式.本文结合现代学徒制的内涵与特点,介绍了重庆市北碚职业教育中心酒店专业实施现代学徒制“店校双元”试点工作的基本做法,即取得的实际效果和对该模式实践探索的反思.

关键词：现代学徒制、中职酒店专业、店校双元、应用探析

分类号：G712(职业技术教育)

在线出版日期：2014-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：25-29