我国大豆油脂加工业碳排放测算与减排分析

摘要：

为服务于碳减排国家战略,以某典型大豆油脂加工企业为研究对象,明确碳排放计算边界,梳理能耗指标变化,采用碳排放系数法确定该企业二氧化碳排放量,推算2015-2022年我国大豆油脂加工业二氧化碳排放量,并提出碳减排措施.结果表明:2020年前该企业二氧化碳排放量为0.111 t/t(以大豆计),2020年后经工艺改进其二氧化碳排放量为0.097 t/t(以大豆计);大豆油脂加工业二氧化碳排放量在2017年达到峰值,为1 095万t;如加工能耗稳定下降,虽然2030年大豆消费量达到最大值(1.26亿t),大豆油脂加工业二氧化碳排放量仍在2017年达峰;蒸汽消耗和电耗是影响油脂加工碳排放的主要因素.为推动碳减排目标实现,大豆油脂加工业碳减排路径主要是通过持续管理和工艺改进,降低蒸汽用量和电耗.

关键词：二氧化碳排放量、碳减排、大豆油脂加工

所属期刊栏目：49

分类号：TS228;X196(食品工业)

在线出版日期：2024-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：87-91