我国花生产业发展状况、存在问题及政策建议

摘要：

详细论述了我国花生生产、消费和贸易状况,花生榨油行业和食品加工行业发展历史与现状,分析研究了当前我国花生产业存在的主要问题,提出了促进我国花生产业健康发展的政策建议.近几年我国花生产量超过1700万t,花生产量和单产位居世界第一,花生消费整体保持稳定增长态势.我国花生出口贸易在世界花生贸易中占有重要地位,国际贸易以出口为主,进口为辅.尽管我国花生产业近年来有了一定的发展,但还存在着专用花生及高产优质品种较少,未形成优势性的产业带,花生加工基础相对薄弱,以及花生生产、收获、储存、运输、加工过程中农药超量使用和黄曲霉毒素污染等问题.为此,建议加大政策扶持力度,加强花生育种研究,扩大规模化生产和产业化经营,加强花生加工技术创新,实施花生油精品名牌发展战略以及标准化建设,以促进我国花生产业健康发展.

关键词：花生、花生生产、花生消费、花生贸易、花生榨油、花生食品、花生产业、政策建议

所属期刊栏目：45

分类号：TS222+.1;S52(食品工业)

在线出版日期：2020-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：116-122