不同工艺山茶油预防胃肠炎、胃溃疡的研究

摘要：

以不同工艺山茶油为研究对象,比较其对SD大鼠胃肠炎、胃溃疡的预防作用.结果表明:鲜榨山茶油、原香山茶油、精炼山茶油对大鼠胃肠炎、胃溃疡均有一定的预防作用,整体效应是原香山茶油、鲜榨山茶油优于精炼山茶油;在大鼠胃液白细胞数、胃和十二指肠病理变化的调节作用中,鲜榨山茶油又优于原香山茶油.

关键词：山茶油、预防、胃肠炎、胃溃疡

所属期刊栏目：45

分类号：TS225.1;R573(食品工业)

资助基金：国家重点研发计划;2018年度湖南省科技重大专项

在线出版日期：2020-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：93-96