固相萃取-高效液相色谱法测定植物油中苯并[a]芘

摘要：

建立了一种先用固相萃取法对样品进行前处理,再用高效液相色谱法测定苯并[a]芘含量的方法,同时研究了固相萃取柱的活化与重复使用.结果表明:苯并[a]芘标准曲线在0.5～10.0μg/L范围内具有良好的线性关系,线性方程为y=60267x+9951(R2=0.999);苯并[a]芘检出限为0.03μg/kg,定量限为0.1μg/kg,苯并[a]芘添加量在0.5～10.0μg/kg的加标样品回收率均大于90％,变异系数小于5％.对6种不同食用油样品进行检测,本方法与国标法检测结果不存在显著差异(P>0.05).固相萃取柱经乙酸乙酯简单的再活化处理后,可以重复使用.与国标法比较,本方法前处理步骤简单易操作、使用试剂量少、前处理时间短、检出限更低、方法回收率高,符合实验室和检测机构的检测需求.固相萃取柱可重复使用5次,可有效节约实验室的检测成本.

关键词：苯并[a]芘、固相萃取、高效液相色谱、植物油

所属期刊栏目：45

分类号：TS225.1;TS201.6(食品工业)

资助基金：大学生创新创业项目201712709007

在线出版日期：2020-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：44-47,67