米糠油规模化生产的实践与研究

摘要：

综述了米糠油规模化生产在优质米糠毛油制取、精炼工艺、提高成品油得率、营养物质保留副产品综合利用等方面存在的瓶颈及其解决办法.通过降低米糠毛油酸值,选择合理的精炼工艺和设备,做好米糠油产业副产品的综合利用,从而促进米糠油产业健康、快速的发展.

关键词：米糠油、规模化、生产、瓶颈、解决办法

所属期刊栏目：38

分类号：TS224;TQ644(食品工业)

在线出版日期：2013-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：95-97