脱臭闭路冷冻真空系统实践

摘要：

闭路冷冻真空系统用于大豆油精炼脱臭工段,蒸汽消耗减少,降低了生产成本,取得了良好的经济效益.生产出的成品大豆油优于国标一级大豆油的要求.实践证明闭路冷冻真空系统适合在大规模油脂精炼生产线中应用.

关键词：闭路冷冻真空系统、冷冻真空、脱臭真空、大豆油

所属期刊栏目：38

分类号：TS223.6;TQ643(食品工业)

在线出版日期：2013-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：91-93