弱酸型离子交换树脂脱胶行为的动力学与热力学研究

摘要：

对弱酸型离子交换树脂的油脂脱胶进行了实验,并探讨了其吸附动力学和热力学行为,通过对比拟合不同温度下Langmuir和Freundlich方程,发现Freundlich方程可以较好地描述实验条件下树脂对磷脂的吸附行为,40℃下的方程为y=2.028 1x +0.391 4,回归系数R2=0.950 4,50℃下的方程为y =1.816 5x +0.405 4,回归系数R2=0.940 7,并推测出吸附过程中△H＞0,△G ＞0,△S＞0,表明实验条件下树脂脱胶是微量吸热的过程,磷脂在树脂上发生的是复杂的多层吸附.

关键词：脱胶、Freundlich方程、弱酸型离子交换树脂

所属期刊栏目：37

分类号：TS221;TQ641(食品工业)

资助基金：陕西省科技攻关计划项目2009K10-02;陕西省自然科学基金项目2011JM2013;陕西省教育厅自然科学基金项目09JK735&09JK758;西北大学科研启动基金项目PR10028

在线出版日期：2013-01-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：27-30