亚麻籽木酚素粗提物纯化工艺优化和评价

摘要：

从榨油后的亚麻籽饼中提取木酚素,并对纯化工艺进行了研究.在乙醇提取和碱水解同步进行后,选用AB -8大孔树脂进行纯化,并对其纯化步骤进行了优化和评价.实验结果表明:得到的粗提物木酚素干物质得率为(7.78 ±0.31 )mg/g,使用AB -8大孔树脂,选择60％乙醇作为洗脱溶剂对粗提物进行纯化,得到纯度为41.9％、得率为6.50 mg/g(干物质得率)的木酚素纯化物,说明亚麻籽在榨油后有进一步提取木酚素的利用价值.

关键词：亚麻籽饼、亚麻籽木酚素、开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷(SDG)、AB-8大孔吸附树脂、纯化

所属期刊栏目：36

分类号：TS229;TS218(食品工业)

资助基金：上海市教育委员会重点学科建设项目资助J50704

在线出版日期：2012-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：58-63