花生蒸炒锅设计

摘要：

浓香花生油作为主要食用油之一,由于其独特的浓郁芳香口味、高价值的营养,深受我国消费者青睐.根据浓香花生油制取工艺的要求,阐述了制取浓香花生油的关键设备——花生蒸炒锅设计中的要点,以供用户在选用设备时参考.

关键词：浓香花生油、花生蒸炒锅、设计

所属期刊栏目：36

分类号：TS225.1;TQ643(食品工业)

在线出版日期：2012-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：68-69