米糠油生产应用技术

摘要：

概述了米糠油的制取技术和精炼技术,并对其操作过程和参数进行了叙述.对米糠油在食品及其他方面的具体应用进行了总结,为米糠油的进一步深加工和应用提供参考.

关键词：米糠油、生产技术、精炼技术、应用

所属期刊栏目：33

分类号：TS224(食品工业)

在线出版日期：2008-05-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：17-21