大豆异黄酮测定方法的研究概况

摘要：

综述了大豆异黄酮的几种测定方法,如紫外分光光度法,色谱法和免疫检测法.并分析了这些检测方法的优缺点.在实际应用时,应根据实际情况选择不同的检测方法.

关键词：大豆异黄酮、检测方法、研究、概况

所属期刊栏目：31

分类号：TQ645.9

在线出版日期：2006-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：60-62