麻疯树籽油理化特性和脂肪酸组成分析

摘要：

对产于我国西南部金沙江沿岸的麻疯树籽油的理化特性及主要脂肪酸组成进行了分析研究.结果表明,麻疯树籽含油量高,且富含油酸和亚油酸(70%以上);油脂碘值低,属于半干性油,特别适合做工业用油,具有较好的开发利用前景.

关键词：麻疯树籽油、理化特性、脂肪酸组成

所属期刊栏目：30

分类号：TQ646.4

在线出版日期：2005-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31