紫草籽油的超临界CO2萃取及其脂肪酸含量分析

摘要：

利用超临界CO2萃取技术,对紫草籽进行了萃取操作,得到紫草籽油,并利用毛细管气相色谱法,对脂肪酸含量进行了分析,为亚麻酸的进一步分离纯化提供了基础数据.分析结果表明,紫草籽油中饱和脂肪酸占7.9%,不饱和脂肪酸占91.3%,α-亚麻酸占30.2%,γ-亚麻酸占13.8%.

关键词：紫草籽油、超临界CO2、气相色谱、脂肪酸、亚麻酸

所属期刊栏目：29

分类号：TQ646.4

在线出版日期：2004-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：49-50