植物甾醇的研究进展与趋向(Ⅰ)——植物甾醇的基础研究

摘要：

当前关于植物甾醇的基础研究进展表明,利用基因工程调控植物油料中甾醇含量与组成、揭示植物甾醇影响胆固醇的合成与相关基因表达的机理、明晰植物甾醇在植物衰老中的作用是植物甾醇基础研究工作的三个重要课题.

关键词：植物甾醇、基因工程、植物衰老

所属期刊栏目：27

分类号：TQ645.9+8

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：73-75