叶瓜参多糖活性成分的研究

摘要：

目的对叶瓜参中的多糖进行分析.方法应用现代提取分离方法和化学及光谱鉴定技术对多糖成分进行分离鉴定.结果从叶瓜参中分离鉴定了CFG-1、CFG-2 和CFG-3 等3 种多糖成分.结论 CFG-1 由木糖、3- 甲氧基葡萄糖和葡萄糖组成,其摩尔数比=2:1:1;CFG-2 由木糖、喹纳糖、3- 甲氧基葡萄糖和葡萄糖组成,其摩尔数比=2:1:1:1;CFG-3 由喹纳糖和葡萄糖组成,其摩尔数比=1:1.叶瓜参多糖CFG-2 的PTP1B 酶活性抑制试验显示,对PTP1B 酶具有显著的抑制活性.

关键词：海参、叶瓜参、多糖、抗糖尿病

所属期刊栏目：2

分类号：Q74(生物小分子的结构和功能)

资助基金：2010 年度国际科技合作项目2010DFB30810

在线出版日期：2013-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：91-92