DY杆菌发酵工艺研究

摘要：

目的 提高生产代码为DY杆菌的发酵质量.方法 改进DY杆菌发酵工艺流程,由原来一级发酵改为二级发酵,并调整通气量为16 m3/h.结果 新工艺的DY杆菌发酵活性较原工艺提高了40%,物料消耗为原工艺的75%,发酵周期平均缩短了4 h,综合降低生产成本60%.结论 新工艺更适合于菌种的繁殖和芽孢的形成,值得应用和推广.

关键词：DY杆菌、发酵工艺、二级发酵、芽孢形成率

所属期刊栏目：20

分类号：R915;TQ460.6(药物基础科学)

在线出版日期：2011-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33