绞股蓝大孔树脂分离物对DPPH自由基的清除作用研究

摘要：

目的：：研究绞股蓝大孔树脂分离物对二苯基苦基苯肼( DPPH)自由基的清除作用。方法：将绞股蓝水煮醇沉的提取物用大孔树脂分离,依次以H2 O,40%乙醇,80%乙醇洗脱,得到相应的分离物；采用DPPH自由基体系法测定其抗氧化活性,并与没食子酸、抗坏血酸进行比较。同时,测定各分离物中总皂苷的相对含量。结果：绞股蓝80%乙醇,40%乙醇,H2 O分离产物对DPPH自由基的半数抑制浓度分别为0.0812,0.0287,0.5410g·L-1。40%乙醇分离物中皂苷的相对含量最高。结论：绞股蓝不同溶剂大孔树脂分离物均有抗氧化活性,其中40%乙醇分离物的抗氧化性最强。预示绞股蓝皂苷是降脂、降糖以及清除自由基的可能活性物质。

关键词：绞股蓝、大孔吸附树脂、二苯基苦基苯肼、抗氧化性

分类号：R285.5(中药学)

在线出版日期：2015-03-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：241-243