LC-MS/MS法快速测定中成药与保健食品中非法添加20种化学成分研究

摘要：

目的:建立中成药与保健食品中非法添加20种降糖类化学成分的快速测定方法.方法:采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),以SunfireTM C18(100 mm×2.1 mm,5.0 μm)为分析柱,流动相采用乙腈-0.1%甲酸(75:25),电喷雾电离(ESI)、多反应监测(MRM)扫描方式,对中成药、保健食品中非法添加的20种化学成分进行快速定性定量分析.结果:建立了快速分离检测中成药、保健食品中20种非法添加成分的测定方法,检测限低于20 ng.结论:该方法专属性强、灵敏度高,适用于降糖类中成药、保健品中非法添加成分的定性定量分析.

关键词：液质联用色谱、多反应监测、化学成分、快速测定

所属期刊栏目：14

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：南京市2008公共安全类科技发展计划项目200601069

在线出版日期：2011-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：22-25