浙江省舟山地区居民饮食与肺癌发生的流行病学研究

摘要：

目的 调查分析舟山群岛居民饮食与肺癌发生的危险及预防因素.方法 选取舟山群岛地区 2002 年 12 月～2004 年 12 月间 266 例肺癌患者和280名健康人群进行饮食习惯方面的问卷调查,作病例对照研究,资料处理采用条件 Logistic回归分析.结果 多因素非条件 Logistic 回归分析显示腌制海产品(OR＝22.31,95%CI:1.93～257.32,P＝0.013)和咸食(OR＝1.18,95%CI:1.07～1.30,P＝0.001)是肺癌发病的危险因素;而下列3个因素是肺癌的保护因素:螺贝类(OR＝0.67,95%CI:0.471～0.954,P＝0.026),适量的蛋类和大量的蔬菜.结论 腌制海产品和咸食可能为肺癌的危险因素,而螺贝类、适量的蛋类和大量蔬菜则可能为肺癌的保护性因素.

关键词：肺癌、流行病学、饮食、危险因素、保护性因素

所属期刊栏目：8

分类号：R1(预防医学、卫生学)

资助基金：浙江省卫生厅资助项目2002B066

在线出版日期：2008-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：701-705