奶粉中蛋白质含量测定结果的不确定度评定

摘要：

@@ 对检测结果的不确定度进行评定是检验工作同国际接轨的需要,也是满足ISO/IEC 17025对实验室的要求.特别是当检测结果处于产品质量标准的限值时,得出测量结果的不确定度是必要的.奶粉中的蛋白质含量是影响奶粉质量和成本的重要因素,一般情况下厂家生产的奶粉大都控制在国家标准的临界值附近.因此,不确定度的评定,对检验结果的可信度有重大意义.

机标关键词：奶粉质量、蛋白质含量、测定结果、不确定度的评定、质量标准、检验结果、检验工作、检测、国家标准、国际接轨、测量结果、实验室、临界值、可信度、限值、生产、控制、成本、产品

所属期刊栏目：6

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2006-02-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：543-544