利用可见-近红外光谱鉴定不同香型风格烤烟的方法

摘要：

为实现对烤烟香型风格的快速判别,应用可见-近红外光谱技术对浓香型、中间香型、清香型3种烤烟样品进行光谱采集,获得烟叶内在化学成分的特征光谱信息.选取全波段特征光谱经均值归一化、Savitzky-Golay卷积平滑、多元散射校正和标准正态变换等优化预处理,采用主成分分析(PCA)对光谱数据进行聚类分析,并结合偏最小二乘判别分析(PLS-DA)建立了3种香型风格烤烟定性判别模型.结果表明,建立的PLS-DA模型的校正集和验证集的正确识别率均达到100%,模型性能良好,说明利用可见-近红外光谱技术对不同香型风格烤烟具有很好的分类和鉴别效果,为实现烤烟不同香型风格的快速、准确判别提供了一种新方法.

关键词：可见-近红外光谱、烤烟、香型风格、主成分分析、判别分析

所属期刊栏目：36

分类号：TS411(烟草工业)

资助基金：中国烟草总公司项目"浓香型特色优质烟叶风格定位研究"Ts-01-2011001

在线出版日期：2016-03-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：88-93