河南初烤烟叶外观性状与内在品质的关系研究

摘要：

以150份初烤烟叶样品为材料,开展了烟叶外观性状与内在品质的关系研究.外观性状与综合评价的关系研究表明,烟叶的任一部位及7个外观品质因素的不同档次都有综合评价较差的样品存在.烟叶的部位、颜色、身份、叶片结构与综合评价的相关性达到极显著水平.总体而言,上部叶、深橘黄叶、身份(稍)厚、叶片结构尚疏松和(稍)紧密的烟叶综合评价较差.未见烟叶的成熟度、油分、色度、长度与综合评价存在显著的相关关系.外观性状与化学成分的关系研究表明,烟叶的成熟度、长度与主要化学成分及派生值的相关性总体较弱.

关键词：烤烟、外观性状、综合评价、化学成分

所属期刊栏目：32

分类号：TS41+2(烟草工业)

资助基金：上海烟草集团公司科技项目"中华烟叶分选技术的研究"沪烟科2008-123

在线出版日期：2011-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：80-83