土耳其香料烟挥发物的分析研究

摘要：

应用气-质联用技术分离分析香精香料的高效性能,对合成的香料烟致香物质香精进行研究,鉴定出3-甲基戊酸、乙缩醛和茄酮是主要成分,着重观察了3-甲基戊酸和异戊酸的质谱信息.

关键词：香料烟、挥发物、香精、3-甲基戊酸、气-质联用分析

所属期刊栏目：22

分类号：TS41+1(烟草工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：21-23,24