中国青少年饮食行为与心理亚健康的相关性

摘要：

目的 了解中国青少年心理亚健康与饮食行为的相关性,为改善青少年心理亚健康提供科学依据.方法 2015-2017年在中国六大行政区采用分层随机整群抽样方法抽取16545名13～22岁青少年,采用青少年亚健康多维评定问卷(Multidimensional Sub-health Questionnaire of Adolescents,MSQA)的心理问卷进行心理亚健康测试,同时进行饮食行为调查.结果 男生在早餐、零食、碳酸饮料、蔬菜、鱼肉以及乳制品方面"基本都吃/喝"的比例分别为76.2％,20.2％,19.0％,78.4％,52.4％,59.2％,女生分别为79.2％,28.6％,12.6％,78.3％,43.2％,54.9％,除"蔬菜"选项外,其他各项在性别间分布差异均有统计学意义(x2值分别为20.79,320.10,229.06,150.27,32.21,P值均＜0.01).心理亚健康方面,男生心理亚健康状态、品行亚健康和社会适应亚健康检出率分别为20.7％,26.0％,17.2％,女生分别为18.6％,24.1％,14.8％,差异均有统计学意义(x2值分别为17.32,7.66,17.46,P值均＜0.01).控制年龄和性别后,多因素Logistic回归分析显示,早餐"基本都吃"和"偶尔吃"、蔬菜"基本都吃"和"偶尔吃"、鱼肉"基本都吃"和"偶尔吃"、牛奶、乳制品"基本都喝"和"偶尔喝"与心理亚健康状态的发生均呈负相关(OR值分别为0.60,0.73;0.50,0.65;0.74,0.77;0.73,0.69,P值均＜0.05).结论 健康的饮食行为是避免青少年产生心理亚健康的保护因素.建议学校针对家长及学生定期开展膳食营养讲座及发放膳食营养指导手册,学校食堂配备公共营养师指导日常配餐等.

关键词：饮食习惯、精神卫生、亚健康、回归分析、青少年

所属期刊栏目：42

分类号：R153.2;B844.2(营养卫生、食品卫生)

资助基金：上海市哲学社会科学基金;上海市教育科学研究课题项目

在线出版日期：2021-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：13-17