苏州市大学生营养状况及其影响因素分析

摘要：

目的 了解苏州市大学生的营养现状及其影响因素,为制定改善大学生营养现状和健康水平的策略提供依据.方法 整群抽取苏州市2所高职院校的在校大学生1 029名,通过问卷调查了解其营养现状、饮食习惯及生活方式.结果 大学生体重正常率为75.2％,超重及肥胖率男生(12.5％)高于女生(4.3％),体重低下率女生(20.6％)高于男生(10.9％),差异有统计学意义(P＜0.01).大学生曾经节食减肥者占总人数的51.1％,44.0％的学生几乎不运动.大学生营养状况与早餐行为、零食行为、进餐时间长短、是否节食减肥、有无挑食偏食、吸烟等饮食行为有关(P值均＜0.05).结论 大学生营养状况较好,但仍存在营养不良及过剩情况.需加强营养教育,改善大学生的饮食习惯和生活方式,提高大学生营养水平.

关键词：饮食习惯、生活方式、营养状况、人体质量指数、学生

所属期刊栏目：34

分类号：R153.2;R155.1(营养卫生、食品卫生)

资助基金：2012年苏州市科协软件科学课题立项项目指导课题2012C20

在线出版日期：2013-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：257-259,262