深圳市小学生食品安全知识态度行为调查

摘要：

目的 了解深圳市小学生食品安全知识、食品消费安全意识及卫生行为习惯,为实施食品安全教育计划提供依据.方法 采用自填问卷,对2 100名深圳市小学生进行食品安全知识、态度和行为调查.结果 随着年级的增高,被调查的小学生对食品安全知识的掌握情况有向好的趋势,男、女生在食品安全知识得分方面差异无统计学意义(P＞0.05);食品安全行为总体情况较好,但也存在食用不安全食品、有不卫生的饮食习惯的情况.结论 应尽早、系统地对小学生实施食品安全教育计划,同时把家长纳入配合监督的教育行动中.

关键词：食品、安全、健康知识,态度,实践、学生

所属期刊栏目：30

分类号：R179;G479;R155(妇幼卫生)

在线出版日期：2009-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：883-884