宁波市镇海区学校和幼儿园餐具消毒情况分析

摘要：

@@ 餐具的清洁程度直接影响着食品卫生质量.严格餐具消毒、提高餐具消毒合格率是控制食源性疾病发生和传播的重要手段.

关键词：炊具和餐具、消毒、学生保健服务

所属期刊栏目：29

分类号：R179;G478.5(妇幼卫生)

在线出版日期：2008-05-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：82