温州市学校食堂餐具消毒效果检测

摘要：

@@ 为认真贯彻<中华人民共和国食品卫生法>和<学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定>,防止学校食物中毒事故发生,笔者于2003年2～3月对温州市47所学校食堂的餐具消毒效果进行了检测,现将结果报道如下.

关键词：餐具、消毒、学校食堂

所属期刊栏目：25

分类号：G478.5;R155.6+5(学校管理)

在线出版日期：2004-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：108-108