10.3969/j.issn.1000-9817.2002.04.003
某医学院护士学员能量摄入量和消耗量观察
目的了解护士学员能量摄入量和消耗量,为保证学员合理营养,防止肥胖提供理论依据.方法用膳食调查法调查能量摄入量及24 h生活作业观察法计算能量消耗量,并测量体重.结果入学半年后平均体重比入学时增加了1.7 kg,超重率达到19.4%,学员能量摄入量大于消耗量.结论学员体重增加的原因是能量摄入量大于消耗量,体力活动过少.
能量代谢、摄食行为、学生、护理
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R151.4+4;R179;R151.1(营养卫生、食品卫生)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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