光明乳业:信息化的“新鲜度”

摘要：

近年来,频发的“质量门”事件一直考验着我国乳业的健康发展,质量几乎成为控制着国产奶业危机的命门.乳制品质量安全饱受质疑,然而中国乳业危机很大程度上是消费者的信任危机,乳企重塑全程可追溯的牛奶系统,让消费者了解从育种、养殖、挤奶到加工的全过程,让整个奶业产业链透明是关键.

机标关键词：新鲜度、信息化、光明乳业

分类号：TS254.4;F273.1;N42

在线出版日期：2014-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49