氨化和微贮对水稻秸秆营养成分和体外消化率的影响

摘要：

本试验旨在探讨氨化和微贮对水稻秸秆营养成分和体外消化率的影响.以稻秸为原料,采用裹包技术设置EM菌液(E)、玉米浆+乳酸菌组(CL)、9％玉米浆+5％尿素组(9C5U)、纤维素酶+乳酸菌组(CEL)4组.发酵60 d后采样测定和分析相关指标.结果表明:CL组水稻秸秆中粗蛋白质(CP)含量极显著高于E组,且处于最高水平;9C5U处理组水稻秸秆中中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)显著低于E组,且处于最低水平;9C5U处理组体外干物质消化率(IVDMD)、体外中性洗涤纤维消化率(IVNDFD)、体外酸性洗涤纤维消化率(IVADFD)、体外发酵产生的乙酸、总挥发酸含量和72 h总产气量(GP)极显著高于E组.综合分析,9％玉米浆和5％尿素混合处理水稻秸秆能提高秸秆中CP且降低NDF和ADF,显著改善了水稻秸秆饲料的营养成分和体外消化率.

关键词：水稻秸秆、氨化、体外消化率

所属期刊栏目：56

分类号：S823.5(家畜)

资助基金：秸秆微贮关键技术研究;集成示范

在线出版日期：2020-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：157-161