烟酸对五龙鹅抗氧化性能和免疫性能的影响

摘要：

本试验旨在研究日粮中烟酸水平对五龙鹅抗氧化和免疫性能的影响.选用1日龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6重复,每重复10只.Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮(烟酸含量1～4周龄25.54 mg/kg,5～16周龄23.48 mg/kg).Ⅱ～Ⅵ组在基础日粮中分别添加20、40、60、80、100 mg/kg的烟酸,试验期为16周.结果表明:4周龄,添加80 mg/kg烟酸极显著提高血清和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P＜0.01),极显著降低肝脏丙二醛(MDA)、过氧化氢(H2O2)含量(P＜0.01),极显著提高总抗氧化能力(T-AOC) (P＜0.01);16周龄,添加80 mg/kg极显著提高血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)和肝脏T-SOD、GSH-Px、过氧化氢酶(CAT)活性(P＜0.01),极显著降低血清和肝脏MDA含量(P＜0.01),极显著提高T-AOC (P＜0.01).添加80 mg/kg烟酸极显著提高4周龄胸腺跟法氏囊指数(P＜0.01),显著提高4周龄脾脏指数和16周龄胸腺指数(P＜0.05).添加80 mg/kg烟酸显著提高禽流感抗体滴度和外周血淋巴细胞转化率(P＜0.05).本试验条件下,1～16周龄五龙鹅日粮烟酸添加量均以80 mg/kg为宜.

关键词：烟酸、鹅、抗氧化性能、免疫性能

所属期刊栏目：52

分类号：S835.5(家禽)

资助基金：现代农业产业技术体系;青岛市科技计划

在线出版日期：2016-03-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：32-37