烟曲霉毒素B1对鸡肝脏细胞的毒性作用

摘要：

本试验旨在研究烟曲霉毒素B1(FB1)对鸡肝脏细胞的毒性作用.将体外培养的鸡肝脏细胞分为6组,每组6个重复,1组为对照组,2～6组为FB1组,分别在培养基质中添加FB1,使FB1终浓度为2.5、5、10、20、40 μg/mL.染毒培养48 h,检测肝脏细胞存活率以及培养基质、肝细胞相关生化指标.结果表明:2.5～40 μg/mL FB1组肝脏细胞存活率显著低于对照组(P＜0.05),10～40 μg/mL FB1组基质中总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化物酶(POD)活性显著低于对照组(P＜0.05),2.5～40 μg/mL FB1组基质中乳酸脱氢酶(LDH)活性显著高于对照组(P＜0.05),20μg/mL FB1组基质中总胆固醇含量显著低于对照组(P＜0.05),5～40μg/mL FB1组丙二醛(MDA)含量和谷丙转氨酶(ALT)活性显著高于对照组(P＜0.05),5～40 μg/mL FB1组超氧化物酶(SOD)活性显著低于对照组(P＜0.05),40 μg/mL FB1组谷草转氨酶(AST)活性显著高于其余各组(P＜0.05);AST、ALT活性以及MDA含量与FB1浓度呈正相关(P＜0.05),LDH、SOD活性以及T-AOC与FB1浓度呈负相关(P＜0.05).由此可以看出,FB1具有明显的肝细胞毒性,氧化损伤是FB1致肝细胞毒性的重要致病机制.

关键词：烟曲霉毒素B1、鸡肝脏细胞、毒性、乳酸脱氢酶、丙二醛

所属期刊栏目：52

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：山东省现代农业产业技术体系家禽产业创新团队SDAIT-13-011-07

在线出版日期：2016-03-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：29-32