不同放牧时间对滩羊血液生化指标和肌肉代谢的影响

摘要：

为探讨不同放牧时间滩羊血液生化指标和肌肉代谢的变化,选取4月龄体重相近(15.62±0.33)kg、体况状况良好的滩羊公羔50只,随机分为5个处理组,每个处理10只羊,每天分别放牧0(舍饲)、2、4、8、12h,放牧时间为120 d.试验0、60 d和120 d采血,试验结束后屠宰,取背最长肌和股肌样品.结果表明:不同的放牧时间主要影响血液中与能量代谢有关的葡萄糖和甘油三酯的含量,试验60 d时,放牧处理对血糖含量影响显著(P＜0.05),试验120 d时,2h和4h组血糖和甘油三酯均显著高于0h和12h组(P＜0.05).不同的放牧时间处理对滩羊背最长肌糖原、血红蛋白和IGF-1含量影响不显著.背最长肌中无氧酵解乳酸脱氢酶的活性不受放牧时间的影响,而股肌中乳酸脱氢酶则随放牧时间的增加有增加的趋势(P=0.08).草地放牧组滩羊(2、4、8h和12h)背最长肌和股肌的琥珀酸脱氢酶活性均比0h组高(P＜0.05).放牧2h和8h组滩羊背最长肌苹果酸脱氢酶的活性显著比0h组高(P＜0.05).结果显示放牧时间影响血液中葡萄糖和脂肪的含量,提高了肌肉中有氧代谢酶的活性,以放牧2～8 h较适宜.

关键词：放牧时间、荒漠草原、滩羊、血液生化指标、肌肉代谢

所属期刊栏目：51

分类号：S827.4(家畜)

资助基金：公益性行业农业科研专项;国家肉羊产业技术体系项目

在线出版日期：2015-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：67-71,96