3种铬源对21日龄热应激肉鸡生长性能、免疫器官、脂肪沉积及血清生化特性的影响

摘要：

本试验旨在研究饲粮不同铬源和铬水平对21日龄热应激肉鸡生长性能、免疫器官、脂肪沉积及血清生化特性的影响.选用1日龄科宝(Cobb 500)白羽雌鸡252只,随机分为7组,分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(含铬0.37 mg/kg)及在此基础饲粮上添加0.4、2.0 mg/kg源于丙酸铬(CrPro)、吡啶甲酸铬(CrPic)和三氯化铬(CrCl3)的铬的试验饲粮.结果表明:饲粮铬添加对热应激肉鸡的平均日增重、胸腺指数、胸肌肌内脂肪、血清AKP活性有显著影响(P＜0.05),而对平均采食量、饲料增重比、脾脏指数、法氏囊指数、肝脂率、腹脂率、血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)含量均无影响(P＞0.05);铬水平对脾脏指数和TG有显著影响(P＜0.05);铬源对腹脂率、AKP活性及TC有显著影响(P＜0.05);铬源与铬水平互作对肝脂率、肌内脂肪、TC及LDLC有显著影响(P＜0.05).综合分析,铬源CrPic对降低腹脂率、增加肌内脂肪含量效果最佳;2.0 mg/kg CrC13对降低肝脂率效果最佳.

关键词：铬、热应激、肉鸡、生长性能、免疫器官、脂肪沉积、血清生化特征

所属期刊栏目：51

分类号：S831.5(家禽)

在线出版日期：2015-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：41-46