磺胺二甲嘧啶在蛋清和蛋黄中残留分布研究

摘要：

本研究采用高效液相色谱法检测了磺胺二甲嘧啶(SM2)在蛋清、蛋黄及全蛋中的残留,结果表明:随着饲喂时间延长,药物在蛋清、蛋黄及全蛋中残留都相应升高,蛋中累积残留主要集中在蛋白内,蛋白中残留浓度是蛋黄中的7.628倍,蛋白中的残留占鸡蛋中残留总量的94.75%,蛋黄中的含量占残留总量的5.25%.

关键词：畜牧学、药物残留、磺胺二甲嘧啶、鸡蛋

所属期刊栏目：42

分类号：S816.750.11(普通畜牧学)

在线出版日期：2006-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：63-64