中国肉类消费全景图和大趋势

摘要：

中国食物消费进入新阶段,口粮消费下降,以肉为主的动物性产品消费量的增加是未来消费的主要趋势.本文描绘中国肉类消费全景图,并展望我国肉类消费的大趋势.分析认为,我国城镇居民肉类消费仍处在稳步增长阶段,农村居民肉类消费还有成倍增长的空间.

关键词：肉类生产、肉类消费

所属期刊栏目：42

分类号：F307.332(农业经济理论)

在线出版日期：2006-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：18-21