补充蛋氨酸和小肽及过瘤胃保护处理对奶牛血液生化指标和氨基酸浓度的影响

摘要：

采用2×2因子设计研究了日粮中添加小肽、蛋氨酸和过瘤胃保护处理对奶牛血清生化指标及血清氨基酸浓度的影响.结果表明,两种补充形式和两种处理方式对奶牛血清尿素氮含量没有显著的影响(P>0.05),其组合效应以脂肪包被的小肽日粮组含量最低(P＜0.05);两种处理方式和组合效应对血清中总蛋白和白蛋白含量没有显著影响(P>0.05);同时添加蛋氨酸及包被处理组血清钙含量显著高于其他各组(P＜0.05).日粮蛋白质的不同补充形式对奶牛血清必需氨基酸Arg(P<0.01)、Ile(P<0.05)、Lys(P<0.05)、Phe(P<0.01)、His(P=0.01)和4种非必需氨基酸Cys(P<0.05)、Ser(P<0.05)、Gly(P<0.05)、Cys(P<0.05)指标有显著影响,其中以添加小肽试验组的游离氨基酸浓度较高.

关键词：畜物学、小肽、蛋氨酸、过瘤胃保护、血清尿素氮、游离氨基酸

所属期刊栏目：41

分类号：S823.5(家畜)

资助基金：农业部农业科技跨越计划200017

在线出版日期：2005-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：31-34