甲基吡啶铬对生长肥育猪生产性能及胴体品质的影响

摘要：

通过饲养试验和屠宰试验研究了甲基吡啶铬对生长肥育猪生产性能及胴体品质的影响.选择48头平均体重为30.7±3.1kg的长白×大白×北京黑三元杂交健康生长猪,按单因子随机区组设计分为对照组和试验组,分别饲喂未加甲基吡啶铬的日粮和添加0.05%甲基吡啶铬(折算成铬的添加水平为200μg/kg)的日粮.试验结果显示:试验组平均日增重和平均日采食量与对照组无显著差异,但饲料转化率显著改善10.2%(P<0.05),屠宰率和瘦肉率分别提高了2.9%和2.0%(P>0.05),第10肋和最后肋背膘厚度分别下降1.6%和13.0%(P>0.05),眼肌面积显著增加13.8%(P<0.05).

关键词：甲基吡啶铬、生长肥育猪、生产性能、胴体品质

所属期刊栏目：37

分类号：S816.72;S828.5(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：10-12